
Les Sarracénies sont le plus grand groupe de plantes carnivores, ils sont également connus comme plantes à urnes. Cette plante, originaire de l’est du Texas, est une plante exotique, facile à cultiver, aux couleurs incroyables. Les sarracénies ont des feuilles ou des lanceurs modifiés en forme de trompette, qu’ils utilisent pour attraper des insectes.
Les feuilles forment une sorte de tunnel en forme de verre ou d’urne. À l’intérieur, il contient un liquide alliant odeur sucrée et couleurs attirant les insectes. Une fois que les insectes sont piégés, la plante produit des enzymes qu’elle utilise pour extraire principalement les nitrates et les phosphates et se nourrit ainsi de ses proies. Elle s’appelle donc une plante carnivore.
Il existe huit espèces reconnues dans le genre des sarracenias et une quantité très variée de cette espèce. Toutes ces plantes sont originaires du sud-est des États-Unis et certaines d’entre elles poussent dans le nord du Canada. Cependant, il existe également de nombreux hybrides ou variétés de sarracenia.
Ces plantes à urne peuvent être cultivées dans des jardins humides et en pots, elles ont des fleurs fabuleuses parfaites pour la plupart des jardins. Ces plantes sont très particulières et décoratives, elles fleurissent au printemps après 4 ans. Elles donnent aux fleurs solitaires, tombées ou inclinées d’au moins 5 cm de diamètre et de couleurs vives.
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Histoire de la Sarracenia
Depuis 1570, la science connaît les sarracénies ou plantes en pot, c’est à partir de cette décennie que ce type de plantes carnivores a été observé par des botanistes européens. En 1601, le botaniste Carolus Clusius observa avec étonnement la forme cylindrique appelée tunnel ou lanceur qui présente les feuilles de ces plantes, sans savoir alors quel était son objectif. Ce n’est qu’en 1557 que le botaniste Mark Catesby a observé plusieurs espèces de sarracénies et précisé que les feuilles creuses servaient à isoler les insectes.
Cependant, en 1815, James MacBride expliqua que les mouches étaient attirées par le nectar des plantes d’urne, qui, en entrant dans les lanceurs, étaient piégés et mourraient. Puis, dans les années 1870, JH Mellichamp et WM Canby ont soigneusement observé le sarracénie, découvrant que le liquide sécrété à l’intérieur des pots accélérait la décomposition des insectes piégés.
Enfin, pour l’année 1904, le scientifique CA Fenner a démontré le caractère carnivore des sarracénies. Au XIXe siècle, ces plantes étaient très populaires dans les jardins britanniques et n’étaient pas bien connues aux États-Unis avant d’être réintroduites aux États-Unis par les Britanniques.
Principales caractéristiques de Sarracenia

Les plantes d’urne ont de multiples caractéristiques: Sarracenia est une plante carnivore qui attire les insectes vers ses feuilles cylindriques en utilisant une combinaison de nectar, d’arômes douces et de couleurs éclatantes. Les principales caractéristiques du sarracénie sont les suivantes:
- Les sarracénies sont des plantes herbacées qui se forment en groupes et se développent comme des rosettes. Ces plantes se développent lentement en groupes formant des rhizomes.
- La hauteur des sarracénies varie en fonction du type de cette espèce, ses feuilles cylindriques ou ses lanceurs peuvent mesurer entre 6″ et 36″ de hauteur. Les lanceurs poussent du rhizome contenant des racines fibreuses de 8 à 12″ de long, environ 20-30 cm environ.
- La forme particulière de son urne est l’une des caractéristiques principales du sarracénie. Il s’agit d’une feuille carnivore qui se transforme en un cône étroit et creux, appelé botaniquement.
- Le lanceur remplit toutes les fonctions d’une feuille commune, effectue le processus de photosynthèse et de régulation de l’eau. De plus, le lanceur dispose de plusieurs réglages qui leur permettent d’attraper leurs proies de manière passive et de les digérer.
- La pointe du pot développe un couvercle, formant un couvercle ou une cagoule qui le recouvre partiellement afin d’empêcher l’eau de pluie de le remplir. Ce couvercle camoufle également l’ouverture du pot, ce qui empêche les insectes une fois dans le piège de trouver la sortie.
- La partie qui relie le couvercle au pot est appelée gorge ou cou. Sur la face interne du cou, la plante sécrète le nectar qu’elle utilise pour attirer sa proie. Cette partie n’a pas toujours une couleur éclatante. Lorsque les insectes se lèvent pour consommer le nectar, ils glissent le long du cou et tombent au fond du pot.
- Le couvercle du pot peut être placé de différentes manières en fonction de l’espèce du Sarracenia, il peut être maintenu parallèle, perpendiculaire ou courbé au-dessus de l’ouverture formant un dôme.
- Le pot peut être de différentes couleurs. Selon les espèces de sarracénie, il peut être rouge, violet, jaune, blanc, vert ou multicolore.
- La plante fleurit au printemps, sa fleur est plus haute que les urnes; une seule fleur de 4 ou 5 pétales pousse habituellement.
- Sarracenia est probablement la plante carnivore la plus facile à cultiver. Et il peut résister à une température allant jusqu’à -5 ° C.
Quelques espèces de Sarracenia
En général, il existe 8 espèces de Sarracenia, mais il existe également plusieurs espèces d’hybrides de ces plantes. Certaines espèces de sarracénie sont couramment:
- Sarracenia purpurea: Communément appelée « sarracénie pourpre », elle forme des rosettes en forme de trompette, qui fleurissent au printemps et produisent une seule fleur pourpre. Sa tige peut mesurer entre 30 et 60 cm. Cette plante pousse dans les vallées de marnes alcalines de la région des Grands Lacs, de l’est de l’Amérique du Nord et du Canada, ce qui en fait la plante en pot la plus courante et la plus répandue. C’est la seule espèce de ce genre qui vit dans les climats froids et tempérés. Les urnes sont remplies de proies telles que mouches, fourmis et araignées pendant les mois d’été.
- Sarracenia alata: connue sous le nom de plante à urne pâle ou de trompette pâle. Cette espèce pousse dans des sites ouverts ou en permanence mouillés et classés dans la catégorie des savanes à pins longs. Ces savanes se trouvent dans le sud du Mississippi, dans l’est du Texas, aux États-Unis. Cette espèce de Sarracenia se caractérise par ses fleurs de couleurs variées, pouvant être allant du crème au blanc, au verdâtre, au rougeâtre ou au jaune.
- Sarracenia jonesii: Ce type de sarracénie est originaire de Caroline du Nord et de Caroline du Sud. Les pots de cette plante peuvent atteindre entre 21 et 73 cm de hauteur, les urnes sont vertes avec des taches marronnes. Ses fleurs à 5 pétales contiennent des fleurs globuleuses qui produisent une odeur parfumée. Ces fleurs sont produites individuellement et sont généralement marron.
- Sarracenia leucophylla: Appelée plante à urne blanche, elle habite les savanes humides et peu nutritives de pins longs, principalement le long de la côte du golfe du Mexique. Au sommet des feuilles en forme de vase de cette espèce, elles présentent des taches ou des veines rougeâtres ou pourpres sur un fond blanc. De plus, sa capuche dressée est arrondie avec des bords ondulés. Leur hauteur est très variable. Dans certains endroits, ils peuvent atteindre 1 m de hauteur, alors que dans d’autres, ils peuvent mesurer 30 cm, bien que cela se produise rarement.

- Sarracenia minor: également connue sous le nom de plant à capuchon, cette espèce est relativement petite avec des pots d’environ 25 à 30 cm de hauteur, bien qu’il soit connu qu’à la frontière entre la Géorgie et la Floride, un type particulièrement grand de cette espèce dont les lanceurs demandent entre 90 et 120 cm de hauteur. Les tubes ou les urnes sont généralement verts, mais ils peuvent aussi être rougeâtres. C’est l’une des deux espèces de ce genre qui développe une calotte avec des taches translucides qui permet à la lumière d’entrer car elle recouvre presque complètement la bouche du lanceur.
- Sarracenia Oreophila: Cette plante à urne verte a des feuilles en forme d’urnes mesurant jusqu’à 75 cm de hauteur avec une ouverture de 6 à 10 cm de diamètre. C’est l’espèce la plus menacée des sarracénies puisque son habitat se limite à quelques endroits de l’Alabama, de la Caroline du Nord, de la Géorgie et du Tennessee. Cette plante produit de grandes fleurs aux longs pétales jaunes, qui ressemblent à un parapluie.
- Sarracenia rubra: Cette plante carnivore, connue sous le nom de «sweet jar», s’étend du sud du Mississippi au sud de l’Alabama jusqu’aux côtes de la Virginie et de la Caroline du Sud. Il est généralement formé en groupes, généralement plus petits et plus étroits que la plupart des espèces des sarracénies; ils ne mesurent généralement pas plus de 65 cm de hauteur. Dans la partie supérieure du pot, il est recouvert de poils courts, raides, dirigés vers le bas, qu’il utilise pour guider les insectes vers la bouche des urnes. Cette plante produit des fleurs aux longs pétales de 50 cm de long, de couleur rouge vif, suspendues dans le style parapluie.
- Sarracenia psittacina: également appelée « plante perroquet », elle est originaire du sud-est des États-Unis. Il a une petite entrée dans la bouche de la cruche à travers laquelle entre la proie, attirée par le nectar qu’elle produit au bord de la bouche de l’urne. La proie est confondue avec la lumière qui traverse le couvercle et qui semble être de fausses sorties et qui glisse vers le côté plus lumineux, en les forçant à l’intérieur du pot où se trouvent les enzymes digestives. Cette espèce est généralement immergée dans son habitat naturel et se nourrit d’arthropodes et de têtards.
- Sarracenia alabamensis: Reconnue comme plante « jarra de caña » en espagnol. Cette espèce n’est originaire que du centre de l’Alabama; utilise une feuille laminée qui mesure entre 20 et 60 cm de hauteur pour attraper les insectes; dans la partie supérieure du bocal, un dôme empêche la pluie excessive de pénétrer dans le bocal et de diluer les enzymes digestives. Les lanceurs de cette espèce sont généralement verts ou jaunes avec des veines rougeâtres, qui deviennent faibles au printemps et flexibles, tandis qu’en été et en automne, ils sont plus gros et plus robustes.
- Sarracenia flava: également connu comme « jaune clair, jaunâtre ». Cette plante s’étend du sud de l’Alabama aux plaines côtières de la Caroline du Sud aux États-Unis. Comme les autres espèces de sarracénie, il attrape sa proie grâce à ses lames vibrantes de boucles jaunes, ses urnes pouvant servir de médiateur à une hauteur de 50 et 100 cm. En particulier, cette espèce non seulement sécrète du nectar pour attirer sa proie, mais également une toxine appelée alcaloïde coninaine qui intoxique probablement la proie.
Culture de la plante Sarracenia

Les sarracénies sont généralement faciles à cultiver. Ce sont des plantes qui poussent naturellement plus dans les marécages, mais elles peuvent être plantées dans un jardin humide et se cultivent sans problème majeur tant que le sol est maintenu suffisamment humide.
L’une des erreurs les plus courantes lors de la culture des sarracénies est de maintenir le sol trop humide. Étant donné qu’à l’état sauvage, ces plantes poussent dans des zones inondées de façon saisonnière, mais ces zones deviennent parfois très sèches pendant les mois de printemps et d’été; à 4″.
Cette plante peut également être cultivée dans des conteneurs, à condition que les mesures nécessaires soient prises pour maintenir le sol avec l’humidité nécessaire. Le meilleur sol pour cultiver les sarracénies dans les récipients est la tourbe. Après la plantation, placez le récipient au-dessus d’une soucoupe avec de l’eau pour maintenir la tourbe uniformément humide.
Tous les sarracénies préfèrent le soleil et les lieux ouverts pour s’épanouir, ils doivent donc rester à l’extérieur. Si l’ombre est de 40% ou plus, les plantes perdent leur coloration vive et leur vigueur.
Les tunnels ou les lanceurs et autres feuilles sur le bord de la plante mourront tout au long de l’année et ceci peut être taillé très soigneusement afin de garder la rosette propre et bien rangée. Toutefois, il convient de noter que les feuilles mortes doivent rester sur la plante pendant les mois d’hiver.
Comment diffuser la Sarracenia?
Les sarracénies peuvent être prolongées à la maison grâce à leurs semences; lorsque la plante est prête à se répandre, le rhizome se développe et de nouvelles rosettes apparaissent à proximité de la plante mère. Ces nouvelles rosettes doivent être séparées très soigneusement car la plante mère peut mettre jusqu’à deux ans à se remettre de la coupe avant de reprendre la croissance de nouvelles rosettes.
Le moment idéal pour faire les divisions des nouvelles rosettes est au début de l’automne, car les racines poussent encore. Une autre façon de proliférer ces plantes consiste à couper les feuilles complètes, avec une petite partie du rhizome attachée à la base. Vous pouvez également stimuler la formation de nouvelles pousses en effectuant une coupe en « V » de quelques millimètres de profondeur dans la partie supérieure du rhizome.
Dans le secteur commercial, les sarracénies sont reproduites à l’aide de techniques de culture tissulaire à partir de graines. Grâce à cette culture tissulaire, des millions de Sarracénies sont produites.
Comment hybrider la Sarracenia?

Les sarracénies sont faciles à hybrider, frottant le pollen d’une plante à la fleur de l’autre, ce qui fonctionnera aussi longtemps que la floraison de ces deux plantes ne se chevauchent pas, sinon le pollen peut être collecté et réfrigéré. Le temps pour collecter la graine est lorsque la couverture de pollen commence à brunir et à s’ouvrir. La graine a une couverture hydrophobe qui prend au moins 4 semaines de stratification à froid; c’est-à-dire qu’il devrait être conservé pendant cette période dans un récipient à couvercle réfrigéré jusqu’à la décomposition de la graine. De cette façon, ils peuvent être stockés au sec dans un environnement réfrigéré pendant plusieurs années.
Une fois que les graines sont prêtes à être cultivées, elles doivent être semées dans des pots placés sous des lampes fluorescentes dans un sac hermétique pendant tout le processus de germination. La température idéale pour germer est de 15 ° C à 32 ° C. La plante doit être placée à l’extérieur dans sa deuxième ou troisième année après sa germination afin qu’elle puisse se durcir. Ces plantes formeront des vases ou fleuriront 3 à 6 ans après la plantation.
Plaies et maladies du Sarracenia
La « pourriture du urne » est l’une des maladies les plus répandues qui présent le Sarracenia, elle est créé quand une urne accumule plus d’insectes morts qu’elle ne peut en digérer, ces insectes commenceront à pourrir, ce qui la rendra moue et brune. Pour lequel le pot doit être coupé et jeté car habituellement cette pourriture n’affectera pas le rhizome.
Certains insectes, comme les guêpes, ont une mâchoire si forte qu’ils peuvent provoquer des trous dans le pot, ce qui le fera s’effondrer. Cela ne causera aucun dommage à la plante, même si elle n’est pas attrayante. En revanche, les plantes à brocards sont inactives de l’automne au printemps, ce qui augmente la température et le rayonnement solaire; pendant cette période, les urnes peuvent devenir brunes. Il est recommandé de les garder dans la rosette et de les enlever au début du printemps, afin que de nouvelles fleurs commencent à apparaître.
De temps en temps, les plantes en pot cultivées dans des conteneurs peuvent être infectées par des cochenilles, généralement lorsqu’elles sont inactives, il est recommandé d’utiliser des savons insecticides ordinaires qui corrigent ces dommages. De même, les larves de papillons de nuit peuvent pénétrer dans les feuilles, ce qui provoque leur effondrement, ce qui peut également être contrôlé avec du savon.
Recommandations pour les soins des Sarrasins
- Choisissez des endroits ouverts pour cultiver les sarracénies. Ces plantes devraient recevoir au moins 5 heures de soleil par jour, car elles préfèrent le soleil intense, mais la culture dans les endroits clos est généralement difficile.
- Gardez le sol humide et ne le laissez pas sécher. L’eau de pluie peut être excellente en fonction du degré de contamination.
- Tenez les sarracénies éloignés des eaux fortement chlorées car ces plantes sont sensibles aux sels dissous.
- Ne nourrit pas les plantes à broc avec des engrais chimiques ou des morceaux de viande. Ces plantes sont en mesure d’obtenir suffisamment de nutriments par elles-mêmes sans aucune aide supplémentaire.
- Il est recommandé que le sol pour la culture de ces plantes soit un mélange de deux ou trois parties de mousse de tourbe et une de sable. Évitez le sable riche en argile.
- Les récipients en plastique sont le moyen le plus facile de cultiver sarracénies. Ils peuvent s’enfoncer dans le sol ou un trou peut être recouvert d’une couche de plastique. Dans les deux cas, il est recommandé de percer des trous ou des rainures de drainage à l’intérieur du sol. Ces conteneurs en plastique réduisent le besoin d’irrigation, car ils empêchent le sol environnant d’absorber l’humidité du mélange de tourbe.
- Si les sarracénies ont été cultivées dans des conteneurs, ils doivent être plantés à la même profondeur que le conteneur. Si la plante a des racines nues, placez-les de sorte que le rhizome se trouve juste sous la surface du sol. Ne vous inquiétez pas si une partie du rhizome est exposée au soleil, car cela stimule la production de feuilles.
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- Les plantes Drosera et leurs propriétés.
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- Caractéristiques de la plante carnivore Nepenthes.
- Connaître tous les types de Plantes Carnivores.
Enfin, si vous voulez un magnifique jardin avec des plantes rares et des couleurs exotiques, les sarracénies sont idéales pour décorer le jardin de splendides fleurs et de feuilles colorées tout en observant comment ces plantes carnivores se nourrissent d’insectes.